De nuevo un clásico entre los muchos clásicos italianos que no solo a mí sino a muchos se ha grabado a fuego dentro de nuestra cabeza, de esas melodías que cantamos para adentro y a veces también para afuera.. De no pasar de aquel "sapore di sale, sapore di mare.."
Tema superveraniego, con reminiscencias marinas, de baños en la playa, de atardeceres cálidos, del sabor amargo de la sal en la boca y la piel tirante por el sol, de la arena clavada por todo nuestro cuerpo.
El tema fue compuesto y grabado en 1963 por Gino Paoli, con arreglos de Ennio Morricone y adquirió rapidamente el estatus de "himno veraniego" con el que aún se mantiene. Una deliciosa canción mil veces interpretada y mil veces versionada y que, sin duda, está ya en la historia como uno de los grandes clásicos.
Sabor a sal,
sabor a mar,
que tienes sobre la piel,
que tienes en los labios,
cuando sales del agua
y te vienes a tumbar
cerca de mí
cerca de mí.
Sabor a sal
sabor a mar,
un sabor un poco amargo
de cosas perdidas,
de cosas dejadas
lejos de nosotros
donde el mundo es diferente,
diferente de aquí.
El tiempo está en los días
que pasan perezosos
y dejan en la boca
el sabor de la sal.
Te tiras al agua,
y me dejas mirándote
y me quedo solo
en la arena y en el sol.
Luego vuelves cerca de mí
y te dejas caer
así en la arena
y en mis brazos
y mientras te beso,
sabor a sal,
sabor a mar,
sabor a ti.
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